4 niepanierowane kostki z morskich
ryb 3/4 szklanki majonezu 1-2 konserwowe ogórki 1-2 cebulki 1 łyżeczka soku tabasco lub pikantnego
keczupu garść posiekanej zieleniny (szczypiorek,
natka pietruszki) sól
sok z cytryny warzywna przyprawa typu vegeta
Kostki rybne skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą warzywną. Ugotować na parze lub w tradycyjny sposób, w niewielkiej ilości wody. Dokładnie odsączyć i pokroić w kostkę. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem i posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem tabasco. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
|
