2 spore główki czosnku 1 szkłanka ostrego chrzanu 1-2 kwaskowate jabłka sok z cytryny
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia) 8 jajek ugotowanych na twardo ewentualnie sól
Czosnek obrać i drobniutko posiekać. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny i dobrze wymieszać, a następnie wymieszać z posiekaną zieleniną, czosnkiem i chrzanem. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki przynajmniej na 30 minut. Jajka przekroić wzdłuż na połówki i na każdą połówkę wyłożyć porcje czosnkowej surówki. Przybrać posiekaną zieleniną.
|
