30 dag cykorii
10 dag posiekanych orzechów włoskich
lub arachidowych 1 nieduża kwaśna pomarańcza garść posiekanej zieleniny (rzeżucha,
natka pietruszki) 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól, cukier, pieprz
Cykorię oczyścić, ewentualnie usunąć gorzkie piętki. Listki rozdrobnić. Pomarańczę obrać, usunąć pestki i białe błon-ki, pokroić w kostkę i wymieszać z cykorią. Dodać orzechy i posiekaną zieleninę, dobrze wymieszać. Doprawić oliwą, cukrem, solą i pieprzem.
|
