|
DO ZUPY - PARÓWKOWE DIABEŁKI |
|
|
|
Czasem w rodzinach duży problem stanowią preferencje kulinarne poszczególnych domowników, na przykład, gdy jedna z osób ?wyznaje" ścisłą dietę wegetariańską, inna zaś jest zdecydowanie mięsożerna. W takiej sytuacji można przygotować bezmięsną zupę, a do gorącej dodać takie właśnie parówkowe ?diabełki".
2 parówki (na osobę)
Parówki obrać z osłonek i, jeśli są duże - pokroić na trzy części, jeśli zaś niewielkie - pokroić na połowy (w poprzek). Pokrojone parówki wrzucić na chwilę do wrzącej wody - ?rożki" powinny się rozchylić. Gotowe ?diabełki" odcedzić i podawać jako ?mięsną wkładkę" do zupy.
|
