Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki 3 jajka
1 szklanka mleka około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej
1-2 łyżki stopionego masła, oliwy
lub oleju sól, mała łyżeczka cukru Nadzienie: miód
posiekane orzechy masło
Usmażyć naleśniki według przepisu na naleśniki klasyczne (s. 311). Miód lekko podgrzać (najlepiej wstawić słoik na chwilę do cieplej wody) i smarować gotowe naleśniki, a następnie posypywać grubo posiekanymi orzechami. Składać ?w chusteczkę" i natychmiast podawać.
|
