8 niewielkich parówek
8 jabłek
3-4 łyżki oliwy lub dobrego oleju
2-3 łyżki cukru
suszony majeranek
tłuszcz do nasmarowania formy
Parówki obrać z osłonek i zalać wrzącą wodą, odstawić na 10 minut. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, grubo po-szatkować, wymieszać z łyżeczką majeranku i przełożyć do natłuszczonej formy. Parówki przekroić wzdłuż i ułożyć na jabłkach. Posypać cukrem i polać oliwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200 °C) na 20 minut. Podawać na gorąco.
Wersja dla wegetarian
Wegetarianie mogą wykorzystać sojowe parówki - danie będzie jeszcze lepsze.
|
