20 dag kaszy kukurydzianej
20 startego żółtego sera
1 czubata łyżka masła
niepełna szklanka mleka
1 jajko
sól
ewentualnie tarta bułka
Kaszę posiekać z masłem, dodać jajko, ciepłe mleko, tarty ser, posolić i zagnieść ciasto - powinno być dość elastyczne (gdyby było nieco za rzadkie - można dodać tartej bułki). Formować paluszki wielkości ludzkiego palca. Układać na natłuszczonej blasze i piec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Podawać jako ?przegryzkę" do piwa.
|
