16 ugotowanych małych ziemniaków 16 małych plasterków boczku 16 suszonych śliwek tłuszcz do smażenia
Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie, a gdy napęcznieją, dobrze odcisnąć (wodę można wykorzystać do przygotowania smacznego kompotu). Ziemniaki zawijać w plasterki boczku i, przekładając śliwkami, nadziewać na rożenki - na każdym powinny zmieścić się cztery ziemniaczki i cztery śliwki. Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu (8-10 minut). Podawać najlepiej z bułkami grahamkami lub z ciemnym chlebem.
|
