|
SURÓWKA ZAMOJSKA
1/2 główki kapusty włoskiej (25-30 dag) 2 kiszone og&oa |
|
|
|
garść posiekanej zieleniny (koperek, natka
pietruszki, rzeżucha) 1 łyżeczka ostrej musztardy 1-2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól, cukier
Kapustę oczyścić i drobno poszatkować. Ogórki zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Oliwę ubić z sokiem z cytryny i musztardą, doprawić do smaku i wymieszać z kapustą oraz ogórkami.
|
