4 spore cebule (najlepiej czerwone) 1 mały kubeczek naturałnego jogurtu sok z połowy cytryny łub 3 łyżki octu
winnego 1-2 listki laurowe cukier pieprz sól
Cebulę pokroić w kostkę. Zagotować 3/4 szklanki wody z dodatkiem soku z cytryny lub octu, soli, listka laurowego i łyżeczki cukru, dodać cebule i gotować na małym ogniu, dopóki cebula nie zmięknie, dobrze odsączyć. Wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem.
|
