2-3 czerwone cebule
10 mrożonych śliwek węgierek
garść solonych orzeszków arachidowych
2-3 łyżki oliwy
duża garść posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Mrożone śliwki rozmrozić na cedzaku, odsączyć i pokroić na paseczki. Orzeszki potłuc wałkiem na stolnicy lub drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z oliwą, doprawić do smaku. Przygotować pół godziny przed podaniem.
|
