1 niewielki seler korzeniowy 1-2 kwas kowate jabłka garść posiekanej natki pietruszki duża garść posiekanych orzechów włoskich 3-4 łyżki naturalnego gęstego jogurtu 1 łyżka płynnego miodu sok z cytryny
ewentualnie sól i kilka plasterków pomidora lub ogórka do przybrania
Seler i jabłko obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skrapiając od razu obficie sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Wymieszać z orzechami i posiekaną zieleniną. Jogurt wymieszać z miodem, polać jarzynki i dobrze wymieszać.
|
