1-2 główki kruchej sałaty
1-2 ząbki czosnku
garść posiekanej zieleniny - może być
mieszana (natka pietruszki, melisa,
koperek, szczypiorek) 1/2 pikantnej papryczki lub szczypta
pikantnej papryki 1/4 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego 1 łyżka soku z cytryny łub octu
winnego sól
Sałatę umyć, osuszyć i porwać palcami na niewielkie kawałki. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Oliwę wlać do słoiczka typu twist, dodać ocet winny, pokruszoną papryczkę czosnek, posiekana zieleninę i sól. Zamknąć słoiczek i kilka razy energicznie potrząsnąć. Przygotowanym sosem doprawić sałatę.
|
